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Avis:En espagnol ''Hierba Buena'' signifie bonne herbe :
La yerba maté, parfois appelée thé du Paraguay, thé des Jésuites ou thé du Brésil, est une espèce sud-américaine du genre ''Ilex'' comme le houx commun, et de la famille des ''Aquifoliaceae''. Ses feuilles, torréfiées, pulvérisées et infusées dans l'eau chaude, fournissent une boisson stimulante, le maté, aux effets semblables à ceux du café ou du thé. La yerba maté est cultivée principalement au Paraguay, en Argentine, en Uruguay et dans le sud du Brésil. Les Guaranis sont réputés comme étant les premiers à l'avoir cultivée et ensuite grâce aux missionnaires Jésuites ainsi qu'au biologiste Aimé Bonpland après avoir réussi à comprendre la germination, la culture et l'usage se répandent dans le reste de l'Amérique du Sud, aussi loin qu'en Équateur. C'est pourtant une espèce quasi-menacée, notamment à cause de la déforestation. La yerba maté est un arbre à feuilles persistantes, qui pousse naturellement aux bords des ruisseaux, dans les forêts montagneuses entre et d'altitude. À l'état naturel, l'arbre peut atteindre de hauteur.
Lire la suiteYerba Buena Island est une île naturelle se trouvant dans la baie de San Francisco entre San Francisco et Oakland. Le tunnel de Yerba Buena la relie au San Francisco-Oakland Bay Bridge. L'île servit de base navale entre la Seconde Guerre mondiale et 1996. Les gravats issus de la création du tunnel ont permis de créer l'île artificielle de Treasure Island reliée à Yerba Buena par un isthme. L'amiral Chester Nimitz fut résident sur l'île après la guerre, il y décéda en 1966. Catégorie:Quartier de San Francisco
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