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Clenet.free.fr - A la ferme de Josiane Clenet : Eleveur et Producteur artisanal de FOIE GRAS, CONFITS, PATES ET RECETTES TRADITIONELLES (Aucun classement)

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Notoriété:

(Rang # 968101)

Langue: français

foie gras, eleveur et producteur, tous nos canards sont eleves, gaves et transformes a la ferme en conservant au mieux la tradition

Mots-clés: Foie Gras Foi Foix Foie-Gras Foi-Gras Foix-Gras Clenet Josiane Entier Bloc De Confits Pates Patés Rillettes Cou Farci Farce Civet Canard Cuisses Manchons Ailes Pilons Magrets Filets Cous Civets Cuisse Manchon Aile Pilon Filet Confit Confite Confites

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Contenu / Mots-clés
Technique

Contenu et mots-cles

Le foie gras est une spécialité culinaire à base de foie frais issu de l'élevage puis de l'engraissement par gavage d’oies et de canards. Le foie gras frais est le produit agricole issu de l'élevage avicole et le foie gras cuit correspond à la spécialité culinaire. en savoir plus

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